كل شيء عن زراعة بذور الفجل ديكون في أرض مفتوحة ، وكذلك حول زراعة في الدفيئة

Daikon الفجل هي ثقافة استثنائية ولدت بمساعدة المربين اليابانيين.

في وطنه ، منذ فترة طويلة يستخدم كغذاء أساسي ويتم تضمينه في النظام الغذائي الأساسي.

وليس هناك شيء غريب ، لأن تكوينه مليء بالمواد المفيدة والفيتامينات من مجموعات مختلفة. ومع ذلك ، في روسيا ، وزراعة هذا المحصول الجذر ليست شعبية حتى الآن.

ميزات النبات ونضجه

المصنع لا يخاف من البرد ويتطلب الكثير من الضوء الطبيعي ، وبالتالي ، ساعات طويلة في وضح النهار. الفجل Daikon هو متواضع لنوع التربة ، وقادر على النمو حتى على الأسطح الطينية. المصنع ناضج ، مع نضوج الرعاية المناسبة في غضون 50-70 يومًا ، لكنه لا يتحمل نقص الرطوبة والجفاف. دايكون له خصائص الشفاء ويعزز المناعة.

ثم النبات؟

أسلاف السابقة اللطيفة للفجل الياباني هي:

• البازلاء.
• الفول السوداني.
• الفاصوليا.
• الخيار.
• كوسة.
• الفلفل.
• الباذنجان.
• الخضر.

لا يمكنك زرعها بعد ممثلين من نفس الجنس "الصليبي" ، لأن الفجل يمكن أن يرث الأمراض والطفيليات منها.

يتعلق الأمر:

• الملفوف.
• الجزر.
• البنجر.
• الفجل.
• الفجل.

عن الجيران في الحديقة

تنشأ مسألة توافق الفجل مع محاصيل أخرى ، حيث إن الجيران الذين تم اختيارهم بشكل غير صحيح يؤثرون سلبًا على الأمراض النباتية ويستفزون ، بينما تسهم الأمراض المفيدة ، على العكس من ذلك ، في النمو الصحي والحصاد الوفير. الخيار الأكثر صحة هو زرع على نفس السرير مع سلطة أو الفول بوش.

لكن ليس أقل أنها مريحة ومفيدة لديك ديكون مع:

• الخيار.
• الطماطم (البندورة).
• البطاطا.
• البصل.

بالإضافة إلى الخضروات ، فإن الزهور التي ستساعد في التخلص من الحشرات غير المرغوب فيها ستكون زملاءًا مناسبين في الحديقة للفجل:

• الكبوسين أبو خنجر.
• القطيفة.
• البرسيم.
• آذريون.
• عبق الخزامى.

لا يمكنك زرع الفجل بجانب الزوفا. يصعب التواؤم مع هذه التوابل مع الخضار ويمكن أن يضر بالثقافة ، مما يجعل مذاقه طازجًا وحارًا.

أنواع

هناك عدة أنواع من تصنيف هذه الثقافة:

• عمق المحاصيل الجذرية ؛
• اعتمادا على طول موسم النمو.
• في شكل المحاصيل الجذرية وحجمها ؛
• اعتمادا على خصائص التربة.

Minovasi

هذه مجموعة شائعة من الأنواع الناضجة المبكرة ، التي تحمل ثمارها باللحم الأبيض والعصير ، حاد قليلاً. لديهم شكل أسطواني ممدود ، في مناطق الشريط الأوسط تنمو حتى 50 سم ، وعمق أثناء الهبوط - ما يصل إلى 75 ٪ من الطول. فوق الأرض ، يشكل النبات وردة خصبة من قمم ، والتي يمكن أن تشمل ما يصل إلى 40 ورقة على محصول واحد الجذر.

مزايا الصف:

• إنتاجية مستقرة (من متر مربع جمع ما يصل إلى 12 كجم من المنتج) ؛
• النضج المبكر.
• التفاهة في المغادرة ؛
• نقاء بيئي (لا تحتوي الخضروات نفسها ولا قمم المواد الخطرة).

Minovashi ، مع ثمارها مستطيل وجذور العطاء ، فمن الأفضل عدم زرع والغوص والأرض على الفور في الأرض. يجب أن تكون التربة خفيفة ، فضفاضة إلى حد ما. حالة خطيرة هي عدم حموضة الأرض. إذا لزم الأمر ، يتم تطبيق التسميد على التربة في نفس الوقت الذي يتم فيه الري. من الأفضل استخدام الأسمدة المعقدة مع المعادن ، ويجب تجنب الأسمدة العضوية.

من الضروري سقي النباتات بانتظام ، لأن نقص المياه يجعل المحاصيل الجذرية صعبة ومذاق. قبل الري ، من الأفضل تركها تستقر. في المتوسط ​​، يتم الترطيب مرة واحدة كل خمسة أيام ، ولكن في فترات الجفاف ينصح بالقيام بذلك مرات أكثر ، كل يومين تقريبًا.

ساشا

يكون لمحصول الجذر شكل دائري متساوٍ في بعض الأحيان ممدود قليلاً أو مفلطح. يتراوح حجمها من 5.5 إلى 10.5 سم وطولها من 5 إلى 10 سم في الوسط. الجلد كثيف ، أملس ، أبيض مع اصفرار خفيف. اللب هو الثلج الأبيض ، غض ، عطرة ، هش ، دون فراغات. تتميز ثمار ساشا دايكون بطعم حلو حاد. الأوراق الخضراء على شكل قيثارة ، ذات طول خفيف يبلغ طوله 30-55 سم ، يتم جمعها في المقبس. أعناق 10-17 سم ، أخضر فاتح ، محتلم أيضًا.

مزايا الصف:

• مقاومة الأمراض والآفات ؛
• عائد مستقر
• إمكانية زراعة على مدار السنة (في وجود دفيئة) ؛
• الحفاظ على البذور على المدى الطويل ؛

يتميز هذا الصنف بأنه فائق النضج ، لذلك سيكون من الممكن الاستمتاع بالحصاد في 35-40 يومًا بعد الزراعة.

فيديو عن الفجل متنوعة Daykon "ساشا":

أصناف شعبية أخرى

وتشمل هذه:

• Ninengo.
• فانغ الفيل.
• Miyasige.
• Siroagari.
• Shogoin.

من أين تشتري البذور؟

في موسكو:

• Agro SOS. العنوان: الطريق السريع Ochakov ، 34 ، من. V306. السعر: من 3000 روبل لكل 1 كجم أو من 700 روبل لكل 1000 بذرة.
• "سيكو". العنوان: ريغا افي ، 3. السعر: من 30 روبل لتعبئة البذور.

في سانت بطرسبرغ:

• "بيت البذور". العنوان: بولشوي بروسبكت ، جزيرة فاسيليفسكي ، 24. السعر: من 60 روبل لكل عبوة.
• "كل شيء في الحديقة". العنوان: Pr. Testov ، 8 ، مبنى 1. السعر: من 35 روبل لكل كيس.

كيف تزرع في أرض مفتوحة؟

1. لمنع المرض ، يتم التعامل مع البذور بمحلول مطهر قبل الزراعة. للقيام بذلك ، يتم نقعها في ماء دافئ لمدة يوم تقريبًا أو لفها في شاش مبلل ويُسمح لها بالانغراق في الثلاجة لمدة تتراوح بين 20 و 24 ساعة.
2. يُنصح بإعداد سرير لزراعة الديكون مقدمًا: لبذر الربيع في الخريف ، وللزرع الصيفي في الربيع. أولاً ، يتم حفر الأرض حتى عمق يتراوح من 20 إلى 25 سم ، وإذا لم تكن التربة خصبة بدرجة كافية ، فسيتم إضافة الأسمدة المعدنية (سلفات البوتاسيوم والفوسفات) والأسمدة العضوية (الدبال) أثناء الحفر.
3. لزراعة الفجل ، هناك حاجة إلى أدوات مثل المجرفة ، وأشعل النار ، والمروحية ومعدات الري. من الضروري التحقق من توفرها وإمكانية خدمتها مقدمًا.
4. تزرع البذور في التربة المبللة مسبقًا ، حيث تصنع ثقوبًا أو أخاديد مستطيلة. في الأخاديد ، توضع البذور في أعشاش 2-3 قطع على مسافة 20-30 سم ، وهذا يتوقف على خصائص الصنف. بعد رش الثقوب بالتربة ، يتم تكثيفها قليلاً ، ثم تغطيتها بطبقة رقيقة من الخث.
5. في البداية ، من الأفضل في الليل تغطية سرير الحديقة بفيلم سميك ، وخلال النهار ، عندما تكون الشمس دافئة ، تفتح. هذا سوف تشبع النبات بالهواء النقي والضوء. بعد ظهور 2-3 شتلة حقيقية ، يتم تخفيفها - تتم إزالة تلك الرقيقة ، وواحدة ، ولكن تبقى جرثومة قوية.
6. مزيد من العناية بالفجل ينطوي على الري والتخفيف بين الصفوف والتلال الدوري ، حيث تبرز المحاصيل الجذرية لمعظم الأصناف فوق سطح التربة.

البذر والرعاية في الدفيئة

إلى الدفيئة:

1. تزرع البذور بشكل سطحي ، في المتوسط ​​من 1.5-3 سم.
2. قبل ظهور البراعم الأولى ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 15-20 درجة مئوية. ولكن بعد ظهورها مباشرة ، من الضروري خفضها إلى 7-8 درجة مئوية لتسريع نمو الجذر.
3. بعد 5-7 أيام ، عادةً ما تُضعف الشتلات ، تاركة النباتات بعد 5-9 سم.
4. أيضا المفتاح لنجاح الحصاد هو زراعة الصف العادية.
5. مع ظهور البراعم الأولى ، تحتاج إلى مراقبة رطوبة التربة بعناية ، لمنع الجفاف والتأثيرات السلبية الأخرى.
6. عند زراعة دايكون في دفيئة ، يُنصح بعدم نسيان التهوية ، فدرجة الحرارة المرتفعة ستؤدي إلى نمو القمم بشكل أسرع من الجذور.
7. تهوية الدفيئة ستساعد على منع الجفاف.

المشاكل المحتملة

المشاكل والصعوبات المحتملة:

• غالبًا ما تتأثر المحاصيل الجذرية بالآفات: يرقات الدودة السلكية أو ذباب الكرنب. حتى لا تؤثر على جودة وكمية المحصول ، تحتاج إلى العناية بالتربة وإعدادها بعناية لزرع البذور.
• يشتكي العديد من البستانيين من أن النباتات تعاني من تربة الألفية أو العقيدات. وللتدمير ، يتم استخدام المواد الكيميائية الضارة ، والتي لا تحقق فوائد فحسب ، بل تجعل الفجل أيضًا غير مناسب للأكل.

Daikon الأذواق أفضل من أقاربه - الفجل والفجل. وهذا يجعلها نباتًا متعدد الاستخدامات يتم تربيته بنشاط في شرق آسيا. بالإضافة إلى الثمار نفسها ، تستخدم البراعم والأوراق أيضًا في الطعام ، ولكن نظرًا لحقيقة أنها عرضة للذبول الفوري والصفرة ، لا يمكن العثور عليها في المتاجر. هذا هو السبب في أن زراعة الديكون على موقعه هو خيار مربح لأتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.

شاهد الفيديو: زراعة الفجل من البذور في المنزل الفجل زراعة المبتدئين (شهر نوفمبر 2024).